9月16日（月）

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連休最終日の月曜日、当店は本日も通常通り営業しております！😊

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まだまだ残暑が続く毎日、本日のおすすめは冷製アラカルト料理🍽

ちょい飲みワインのお供にぴったりですよ😘🍷

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🇫🇷Terrine de poulet au citron.

［鶏肉とレモンのテリーヌ］.

暑い夏に大好評いただいている爽やかなテリーヌ🍋ほんのり甘いチキンブイヨンのジュレと、フルーティに香るレモンの味わいが人気❤️冷たいシャンパンやスパークリングと相性抜群です🥂

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🇫🇷Langue de porc vinaigrette.

［豚のタンのヴィネグレットソース］.

お口に入れるとホロホロとほぐれていく柔らかさです😚❣️

特製のヴィネグレットソースは東南アジアのフルーツ、‘カラマンシー’を使った柑橘系🍊🍋南国っぽい爽やかなソースでいただく豚タンは新しい味わいですよ🧡

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🇫🇷Terrine de queue ,langue ,pieds de porc.

［豚のシッポ、タン、アシのテリーヌ］・

こちらも好評いただいている豚三昧のテリーヌ🐷今回は、尾、舌、足の3つの部位を使いました！それぞれの食感と味わいの違いが楽しめますよ😉

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本日も、皆さまのご来店、ご予約をお待ちしております✨✨

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2019.09