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牛タン

2023.08.17 07:20

Magrets de canard séchés. [鴨の生ハム]

Magrets de canard séchés.[鴨の生ハム]Dried duck breast can simply be eaten as a starter with a few thinly cut slices.See you soon for the tasting...

2023.08.01 17:44

夏に美味しいフランスの味

8月も引き続き‘夏メニュー’をお届けいたします。猛暑☀️で蒸し暑さも全開💦💦食欲が落ち気味…という方も多いのではないでしょうか?そんな暑い夏でも食べたくなるメニューを取り揃えておりますよ!✴︎酸味のあるトマトソースが食欲をそそる牛タン✴︎グレープフルーツをベースにしたあっさり...

2023.04.07 08:25

4月:ローヌ=アルプ地方

[4月:ローヌ=アルプ地方]ー Mois d’avril : région Rhône - Alpes. ー今月は、フランス南東部のローヌ・アルプ地方です。アルプス山脈を挟んでスイス、イタリアの国境に接しています。美食の街として名高いリヨンもこの地方ですが、今回は特に‘グルノーブ...

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