・鴨の胸肉のグリル/・ムースオショコラ
1月16日(水)
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🇫🇷Magret de canard grillé.
(鴨のムネ肉のグリル)・
開店以来、変わらずファンが多い人気メニューです🌟シンプルながら、鴨肉の美味しさを一番味わって頂けるフランス定番の味ですね🦆🦆🦆だからこそ、火の入れ具合がとても大切😌表面はパリっと香ばしく、中はロゼ色でしっとりジューシーに❣️絶妙な焼き加減が引き出す、鴨肉の美味しさを是非とも味わってくださいね😊お口に入れて噛みしめるとジュワーッと溢れる鴨肉の肉汁がたまりません🤣
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🇫🇷Mousse au chocolat framboises.
(ムースオショコラ フランボワーズのクーリ).
ヴァローナ社のカカオ70%ブラックチョコレートを使用🍫甘さを控えたビターなカカオが香るムースに、フランボワーズの酸味が上品にマリアージュ❤️
ワインとの相性も抜群ですよ🍷
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