フランス産乳飲み仔羊の腿肉のロースト
3月13日(水)
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【本日の季節限定メイン料理】
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🇫🇷Gigot d’agneau de lait , Pommes de terre sautées.
(フランス産乳飲み仔羊の腿肉のロースト ポテトソテー添え).
‘春’ならではのお楽しみ、乳飲み仔羊のローストです!!
骨付き塊肉を、豪快に焼かせて頂きます🍖
生後ミルクのみで育てられた仔羊、臭みもなく繊細な味わいと柔らかな肉質は最高の美味しさっっ🤣とってもミルキーな香りです❤️
綺麗なピンク色の「ロゼ」に焼き上げることがとても重要☝️
ハーブとニンニクの香りも食欲をそそります⤴️⤴️⤴️
カリッと焼き上げた、付け合わせのジャガイモのソテーも人気なんですよ😋
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本日も、皆さまのご来店、ご予約をお待ちしております✨✨
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