👨‍🍳🇫🇷シェフのおすすめ料理！

6月28日（金）

・

【 Suggestion du chef 】

👨‍🍳 シェフのおすすめ料理！！

・

🇫🇷Agneau de lait au four.

［乳飲み仔羊の香草ロースト］・

大好評だったアニョードレ🐑残念ながら今週で終了です😭・

生後ミルクのみで育てられた仔羊、臭みもなく繊細な味わいと柔らかな肉質は最高の美味しさっっ❣️🤣

・

🇫🇷Blanquette de veau.

［乳飲み仔牛のクリーム煮］・

生後2〜3週間、ミルクだけを与えられた仔牛の肉質は、白くて肉の繊維が細かくしっとり柔らか😙❤️ レモンの風味もきかせ、酸味のあるサッパリとしたクリームソースに仕上げます🍋

・

🇫🇷Ballottine de saumon et coriandre

 sauce agrumes.

［サーモンとコリアンダーのバロタン 

柑橘類のソースで］・

バロタンにしたサーモンの身は、パサつかずにしっとりとした仕上がり🐟

グレープフルーツ、オレンジ、レモンをベースにした、爽やかなソースが美味しい個性溢れる一品です！🍊🍋・

・

🇫🇷Galantine de pintade.

［ホロホロ鳥のガランティーヌ］

ホロホロ鳥の腿肉の真ん中には、たっぷりのフォアグラがっっ❣️😆あっさりだけどコクのある味わいのホロホロ鳥と、濃厚フォアグラのコンビネーションがたまりません😋🍴

・

・

カウンターで、気軽にワインと美味しいフランスの味をアラカルトで楽しんでいただけます🍷🍾🍽

・

・

G20期間中は交通規制で何かと不便な大阪ですが、当店は本町22番出口から徒歩1分！！☝️ですので、ご来店して頂きやすいかと思います😊

・

本日も、皆さまのご来店、ご予約をお待ちしております✨✨

・

・

#乳飲み仔羊 

#乳飲み仔牛

#ホロホロ鳥 

#サーモン

#ちょい飲み 

#lepetitk 

#ルプティカ 

#フランス料理をもっと身近に

#気軽にフレンチ 

#おひとりさま

#フランス郷土料理

#フランス家庭料理 

#フランス人シェフ 

#フランス現地の味 

#単品オーダーもok 

#アラカルトも豊富 

#ワインバー

#フランスワイン

#シャンパーニュ 

#大阪グルメ 

#大阪フレンチ 

#大阪ビストロ 

#四ツ橋グルメ 

#新町グルメ 

#本町グルメ 

#阿波座グルメ 

#オリックス劇場近く

#日祝営業

#本町駅すぐ