鴨のモモ肉のコンフィ マロンとカボチャのムースリーヌ添え

12月14日(土)

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🇫🇷Confit de canard with chestnuts and

pumpkin muslin with sweet spices.

（鴨のモモ肉のコンフィ マロンとカボチャのムースリーヌ添え）.

鴨料理のNEWメニューです！🌟.

甘みが増した美味しい冬のカボチャと、フランス定番の人気メニュー鴨のコンフィを合わせ、冬らしい鴨メニューに仕上げました🦆🍽.

たっぷり敷き詰めたカボチャのムースリーヌは、シルクのような何とも滑らかな舌触り❤️少し甘めのスパイスを香らせて、仕上げのアクセントにはピマンデスペレットを🌶ほぐした鴨のコンフィとマロン🌰、カボチャのムースリーヌと一緒に食べると、絶妙な美味しいハーモニー🎵😆🎵.

カボチャとマロンの自然な甘みが鴨肉と合わさり、新しい驚きの美味しさですよ🥰是非ともお試しくださいませ！

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本日も、皆さまのご来店、ご予約を心よりお待ちしております✨✨

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