サンドウィッチにリエットが仲間入りです!
5月10日(日)
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大好評いただいておりますランチタイムのサンドウィッチ🥪🥖・
具材の種類にリエットが仲間入りです!!
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🇫🇷Rillettes de Porc
[New🌟豚肉のリエット]
シェフが、幼少の頃を懐かしみ、記憶を辿りながら再現した思い出のフランスの味☺️
豚肉を脂でホロホロになるまで時間をかけてじっくり煮込み、少しずつ叩くように潰してペースト状にしていきます🙌豚肉の旨味と肉肉しさを目一杯感じられるリエットですよ🐷
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4種類のなかから、お好きなものを2種類選んでその場でお作りさせていただきますよ✌️
違うお味でハーフ&ハーフ、お好きなテリーヌをめいっぱい、どちらでも大丈夫です👍
[1000円/税込]
※価格改定となりました。ご了承ください。その分、バゲットを半分使い中身もボリュームUP⤴︎しております。
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🇫🇷 Terrine porc chicken liver.[豚肉&鶏レバーのテリーヌ]・
レバーのコクと風味がリッチな定番テリーヌ。開店当初から変わらず人気。・
🇫🇷 Terrine chicken lemon.[鶏肉とレモンのテリーヌ]・
ほんのり甘いチキンブイヨンのジュレと、フルーティに香るレモンの味わいが人気。・
🇫🇷 Jambon/Saucisson
[フランス産生ハム/ソシソンとピクルス]・
フランス産の生ハム、またはソシソン(熟成乾燥ソーセージ)。フランスでは、これとチーズがお楽しみの一つ。凝縮された肉の旨味と香りを味わってください。
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これを目当てに通ってくださるお客様がいるほど人気の自家製テリーヌ、この人気のテリーヌを使ったボリュームいっぱいのサンドウィッチ😋フランス人らしい現地の味にこだわっております。特別じゃない、日常のフランスの味をお楽しみくださいね❣️ ・ ・
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