鶏肉のレモンコンフィソース　ドライレーズンのスムール添え

6月5日（金）

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🇫🇷Poulet aux citron confits 

Semoule aux raisins secs.

［鶏肉のレモンコンフィソース　ドライレーズンのスムール添え］

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プロヴァンス地方のお料理です。

あっさりとした鶏肉に、濃厚ソースが相性抜群🐓🍋食べる度に香る爽やかなレモンの味わいがたまりません😋ただのレモンではなく、手間暇かけて作ったレモンコンフィだからこそ！この味わいになるんです！！・

すり潰したクミンの香りも、食欲を刺激してくれます。

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一緒にお出しするスムールは、クスクスよりも大きめだから、こちらも旨味をたっぷりすっております。少しプチプチとした独特の食感も楽しいですよ♪♪♪（※スムール＝セモリナ粉を小さい粒状にしたもの）・

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新しい初夏向きのメニューを加え、定番の人気メニューも取り揃え、皆さまのご来店をお待ちしております✨✨

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